Dites adieu aux traces de doigts sur vos glaçages miroirs
La finition d'un entremets est souvent l'étape la plus stressante. Un faux mouvement, et l'effet miroir est gâché. La spatule décalée LÄTTBAKAD ProTuning a été pensée pour écarter définitivement ce risque. Sa géométrie ingénieuse surélève votre main de plusieurs centimètres au-dessus de la zone de travail.
Le secret d'un nappage d'aspect professionnel enfin accessible
Fini les douleurs au poignet dues à une mauvaise position. Le manche ergonomique de cette spatule répartit l'effort de manière symétrique, vous permettant de travailler de longues heures sans ressentir de crampes ou de tensions musculaires.
- Zéro contact : la main reste propre et éloignée de la nourriture.
- Finition miroir : la surface de l'acier limite l'adhérence des résidus.
- Équilibre parfait : centre de gravité étudié pour un contrôle millimétré.
Données constructeur
| Référence | LÄTTBAKAD-PT-01 |
| Épaisseur de la lame | 1.2 mm |
| Angle du coude | 25 degrés |
